[ad_1]
Duitsland staat natuurlijk vooral bekend om zijn bier en wijn, maar er zijn nog veel meer soorten dranken (Getränke) die enigszins uniek zijn voor het land. Natuurlijk drinken Duitsers veel van dezelfde dranken, zoals thee, koffie en sappen als Amerikanen, maar er zijn vaak kleine verschillen in smaak of bereidingswijze. Hier is een greep uit de soorten dranken waarmee Duitsers hun dorst lessen.
Koffie (Kaffee) Meer dan 1.000 smaken en meer dan 60 zuren kenmerken de unieke smaak van Duitse koffie. Dit komt vakkundig tot uiting door de knowhow van Duitse producenten, hun zorgvuldige selectie van de koffiebonen, de transportmiddelen en de wijze waarop de bonen worden gebrand, gemalen en verpakt. Duitsers zijn grote koffiedrinkers. Net als Amerikanen drinken sommigen hun koffie graag zwart. Degenen die daar niet van houden, gebruiken Kaffeesahne (een soort gecondenseerde melk) om het witter te maken. Koffie is natuurlijk het meest essentiële onderdeel van de Kaffee en Kuchen-traditie, waar Duitsers ’s middags aanschuiven en genieten van een plakje cake met een kop dampende hete koffie.
Vruchtensap (Fruchtsaft) Duitsers zijn grote fans van alle soorten sappen (Säfte). De meest populaire sappen zijn Orangensaft (Sinaasappel), Apfelsaft (Appel), Traubensaft (Druif) en Multivitaminsaft (Multivitaminesap). Ook populair zijn Fruchtnektar en Fruchtsaftgetränke, die vergelijkbaar zijn met Fruchtsaft, behalve dat ze minder vruchtensap bevatten en daarom volgens de wet geen Fruchtsaft mogen heten.
Melk (Milch) Duitse kinderen voegen graag andere ingrediënten toe aan hun dagelijkse melk, zoals chocoladepoeder om Kakao te maken en honing (Honig) om Honigmilch te maken. Laatstgenoemde smaakt vooral lekker als hij heet is. Volwassenen zijn net zo dol op het toevoegen van andere ingrediënten om heerlijke milkshakes te maken.
Mineraalwater (Mineralwasser) Als je in Duitsland om een glas water vraagt, krijg je waarschijnlijk een glas Mineralwasser in plaats van Leitungswasser (water uit de kraan) zoals in de VS. Mineralwasser wordt geleverd met of zonder koolstofdioxide, dus de ober zal je vragen “mit oder ohne Sprudel?”. Bruisend mineraalwater wordt ook wel Sprudel of Selters genoemd.
Punch (Bowle / Punsch) Een Bowle is een koude mixdrank die je zou kunnen omschrijven als een zomerse punch. De meest bekende van alle Bowle is de Maibowle of May Bowl die in mei wordt gedronken en op smaak is gebracht met lievevrouwebedstro (Waldmeister). Een Punsch daarentegen is een warme mixdrank.
Schorle (Schorle) Schorle is het woord dat wordt gebruikt om te verwijzen naar een gemengde drank die het populairst is in de zomer. Een Fruchtsaftschorle, Saftschorle of Fruchtschorle bestaat uit een mengsel van vruchtensap en mineraalwater. Het is ook een populaire drank als verfrissing na de atletiek. Een Weinschorle mengt wijn met mineraalwater (sauer) of limo (süß). In sommige delen van Duitsland wordt een Schorle ook Spritzer of Gespritzter genoemd.
Thee (Tee) Zowel zwarte thee (Schwarztee) als vruchtenthee (Fruchttee) zijn populair in Duitsland. De meest populaire soorten fruit en kruidenthee zijn Kamillentee (Kamille), Fencheltee (Venkel), Hagebuttentee (Rozenbottel) en Pfefferminztee (Pepermunt). Het gebied van Duitsland dat bekend staat als Ostfriesland is vooral beroemd om zijn theedrinkcultuur. Bijna een kwart van alle in Duitsland gedronken thee wordt hier geconsumeerd.
[ad_2]
